犬用おやつ　ハロウィンかぼちゃのマドレーヌの作り方をご紹介します。

材料
かぼちゃ　８０ｇ
ヤギミルク１０ｇ
小麦粉　　１５ｇ

１、マドレーヌ用の型を用意します。
かぼちゃを茹でます。

２、茹であがったかぼちゃを裏ごしします。

３、少量の水で溶いたヤギミルクを入れて、
よく混ぜ合わせます。

４、ふるった小麦粉を加えてさらに混ぜます。
出来上がった生地をマドレーヌ型に流し入れます。

５、オーブントースターを予熱しておきましょう。

６、５００Ｗのオーブントースターで約１５分焼きます。

７、冷めたら、マドレーヌ型から取り出して完成です。

８、常温に冷ましてからあげましょう。

かぼちゃってどんな野菜？
かぼちゃは、栄養素をたくさん含む緑黄色野菜です。
旬の時期は、秋～冬です。
一般的にかぼちゃの収穫は8月～１０月にかけて行われます。
数ヶ月ねかせてから食べると、糖分が増し美味しくなると
言われています。昔から、かぼちゃは長期保存がきくので、
緑黄色野菜が少ない冬場に食べられていました。

冬場に採れる緑黄色野菜が少なく、栄養価の高く、保存がきく
かぼちゃは貴重でした。

かぼちゃの栄養素

βカロテン・ビタミンＥ・ビタミンＣ・食物繊維・ビタミンＢ１・Ｂ２ポリフェノール・ルテインなど
　　　　　　　
・抗がん作用促進
・バランスよく栄養を含んだ野菜
・皮膚や粘膜を保護
・免疫力をあげる
・風邪の予防

など様々な効能があります。

是非、愛犬と一緒にかぼちゃを食べて寒い冬をのりきって下さい。

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